Baskalia, située à Espelette, est une laiterie artisanale spécialisée dans la fabrication de produits laitiers authentiques et gourmands à base de lait de brebis, de chèvre et de vache. Nos yaourts au lait entier de brebis sont reconnus pour leur onctuosité et leur richesse en saveurs, tandis que notre nouvelle gamme au lait de vache séduit par sa douceur. Engagée dans une démarche durable, la laiterie est labellisée BioED, et s'inscrit ainsi dans une démarche de progrès sur les défis environnementaux et sociaux de demain. Que vous cherchiez des desserts artisanaux, du lait de brebis en brique ou des desserts sains et savoureux, Baskalia incarne la simplicité du terroir basque. Chaque produit raconte une histoire d’authenticité et de savoir-faire local, pour satisfaire les amateurs de produits gourmands et responsables. Baskalia, desserts basques depuis 1998.